
Oriental Beauty (Taiwan)
18 Settembre 2017
Tè verde Jasmine Chun Hao
30 Settembre 2017Golden Yunnan (Cina)
7,00€ – 14,00€
Tè rosso di alta montagna proveniente dallo Yunnan, nel Sud della Cina. E’ costituito da germogli e foglie molto giovani che gli conferiscono un colore con sfumature dorate. In tazza si presenta molto aromatico e dolce, con note fruttate molto marcate e un’altrettanto pronunciata nota di cacao che lo rendono molto gradevole.
Da un punto di vista energetico è un Tè Yang il che lo rende particolarmente adatto in tutti i casi di cali energetici e di debolezza. La Medicina cinese lo consiglia per potenziare la concentrazione e per scacciare l’eccessiva tristezza legata ad un disequilibrio a carico dell’elemento Metallo.
Il Momento della giornata più adatto da un punto di vista energetico è il mattino o pomeriggio se la situazione lo richiede
Teiera consigliata: teiera in materiale Yang
Metodo orientale 4-4,5 g in 150 ml di acqua a 85-90°C, infusioni multiple da 50″/50″/50″/60
Metodo occidentale 2-2,5g di tè per tazza di acqua a 85-90°C in infusione per 4′ circa
Preparazione a freddo: circa 3 g ogni 100ml di acqua a temperatura ambiente in infusione per circa 8 ore in frigo.
Qauntità | 50g, 100g |
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