Maragogype Giants-Nicaragua

Caffè monorigine proveniente da una piantagione della regione di Jinotega in Nicaragua, situata a 1500m di altitudine.

Si tratta di una varietà non comune di Coffea Arabica, la Maragogype appunto, i cui chicchi hanno dimensioni inusuali, molto più grandi del solito. Le caratteristiche genetiche della varietà Maragogype e i detriti vulcanici presenti nel suolo in cui cresce conferiscono a questo caffè note molto particolari, un pò più acide e agrumate, con sentori di limone, rispetto ai più famosi cugini messicani di Oaxaca ai quali, in quanto a eccellenza, non hanno niente da invidiare a questi del Nicaragua.

Ingredienti: caffè 100% Arabica, Varietà Maragogype

Confezione da 100g